2018高考志愿怎么填，2018高考专业怎么选，2018文科生适合什么专业，2018理科生适合什么专业，小编盘点了培养专门人才的特殊专业，供考生参考：

侦查学（对口领域：公安行业）

侦查学专业隶属于法学门类下的公安学类，该专业主要研究的是侦查主体对刑事犯罪进行侦查活动所采用的各种侦查技术、措施和方法，是一门集科学性、实践性为一体的综合性应用科学，一般为文理兼收，部分招生院校对男女比例有限制，具体见各校招生章程。

侦查学专业的学生需要掌握法学、侦查学的基本理论、基础能力，熟悉侦查方法和技术，掌握侦查学理论研究的基本方法，同时也要具备一定的科研和实际工作能力。本科期间主要课程为刑法学、刑事诉讼法学、证据法学、侦查学总论、侦查原理、侦查谋略、法医学、经济犯罪侦查、现场勘察学、讯问学、侦查技术、侦查技能训练、检察学、贪污贿赂犯罪侦查等，同时也能选修犯罪心理学、国际刑警组织、计算机侦查应用、外国侦查制度、犯罪预防学、司法会计、侦查指挥学、犯罪情报学、金融法概论、海关法、计算机犯罪侦查等课程。

该专业毕业生主要在检察、国家安全、军队保卫以及公安、工商、税务、审判、海关、纪检、监察等部门从事侦查、稽查、刑事、执法工作，预防和控制犯罪以及侦查学教学、科研等方面的工作。

宝石及材料工艺学（对口领域：珠宝行业）

随着人们生活水平的提高，对珠宝饰品的消费也与日俱增。《全球珠宝首饰行业市场深度调查与2014-2018年投资发展分析研究报告》显示，近年来我国珠宝产业销售总额以年增长率高于15%的速度发展，出口年增长率超过20%。中国已成为世界最大铂金消费国，亚洲最大的钻石市场之一，还成为世界上最大的玉石、翡翠消费市场。行业快速发展也带动了行业内从业人员的需求。宝石及材料与工艺学专业即是要培养相应的从业人才。宝石及材料工艺学属于工学中的材料类，是以矿物学、矿床学和岩石学为基础，并与工艺美学、经济学、材料学等学科互相渗透发展起来的一个新学科，主要研究的是宝石的成因产状和产地信息、加工工艺、鉴定方法、合成和改善方法、质量评价、珠宝评估和商贸等。

各校根据开设的专业方向，课程设置有所差异，具体可查询各校的专业设置情况。一般来说，宝石及材料工艺学的主要课程有结晶学与矿物学、岩石学（含晶体光学）、材料学概论、材料工艺学宝石加工学、宝石鉴定原理和方法、钻石学、有色宝石学、宝石改善、晶体生长与合成宝石、珠宝评估、首饰设计、珠宝贸易等。

该专业毕业生可在批发、零售、拍卖、典当行等企业从事宝玉石的进货、理货、配货、营销、拍卖等工作；也可在宝石加工、首饰加工设计等企业担任设计师、宝玉石加工、镶嵌、首饰制作技师，对产品、贵金属、宝石半成品等进行设计加工制作；当然，在珠宝首饰质检站、珠宝公司担任鉴定师、评估师，对送检宝石样品进行相关检测，鉴定真伪、评估价值，这也是一个不错的选择。需要注意的是，宝石及材料工艺学专业因涉及珠宝鉴定和评价，要求学生的色觉正常，色弱或色盲的考生要慎重报考。

酒店管理（对口领域：酒店行业）

酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。全世界已有近20个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

酒店管理专业隶属于管理学门类下的工商管理类。该专业学生要掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。该专业非常注重学生综合素质的培养，学生不但要学习现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等课程，更要参与许多技能培训，比如在学习期间，要接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

学生毕业后可在各类酒店、饭店、宾馆从事楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作，当然也可在各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。

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