酒店管理(对口领域:酒店行业)
高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。全世界已有近20个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
课程设置
酒店管理专业隶属于管理学门类下的工商管理类。该专业学生要掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。该专业非常注重学生综合素质的培养,学生不但要学习现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等课程,更要参与许多技能培训,比如在学习期间,要接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
毕业生工作分布
就业靠前的地区有:北京、上海、广州、深圳市、合肥市、长沙市、武汉市、厦门市、石家庄、郑州、成都、南开
就业
学生毕业后可在各类酒店、饭店、宾馆从事楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作,当然也可在各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。
薪酬发展
毕业1年薪酬在3500左右,累计5-6年工作经验后,每年的薪酬是直线上涨趋势,到第十年薪酬达15000左右。
如果你是一个非常开朗的人,又很喜欢这种与人打交道的工作,那么你可以报考酒店管理专业,酒店行业就很适合你。
推荐阅读: