高三备考期间,孩子的饮食尤为重要,但是相信很多家长都在为孩子吃什么发愁。下面是一位学霸妈妈为孩子开出的一周食谱,早中晚都有,夜宵都准备了,真是非常的细心,和小编一起来学习一下吧!
一周食谱
周一
早餐:主食:花卷、鸡蛋、牛奶(蛋、奶是补钙佳品)
副食:黄豆咸菜
午餐:主食:大米饭
副食:清蒸鱼、炒芹菜(芹菜含粗纤维,助消化)
饭后:一根香蕉
晚餐:主食:加有黑米的大米饭
副食:木耳肉、清炒菜花
夜宵:主食:肉夹膜、五香花生米(宜清淡,易安眠)
副食:白萝卜汤(顺气)
睡前:一个橘子
周二
早餐:主食:绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼
副食:拌海带丝
午餐:主食:小米饭
副食:炖牛肉、炒洋葱(洋葱乃益智食品,活血血中含氧量增加,大脑细胞活跃)
饭后:一个梨
晚餐:主食:加大米的小米饭
副食:鱼香肉丝、炒酸菜
夜宵:主食:馄饨
睡前:一个西红柿
周三
早餐:主食:黑米面馒头、鸡蛋、牛奶
副食:醋拌豆片白菜丝
午餐:主食:芸豆大米饭
副食:汆羊肉丸子、麻辣豆腐
饭后:一碗白菜汁(养胃)
晚餐:主食:荞面单饼
副食:姜丝肉、酸菜土豆丝
夜宵:鸡汤、土豆饼
睡前:一个苹果
周四
早餐:主食:小米粥、大米烙糕、鸡蛋
副食:五香花生米拌芹菜
午餐:主食:牛肉大葱包子(馅子随时调换)
副食:炖红萝卜粉条、炒豆片
饭后:一个猕猴桃
晚餐:主食:大米饭
副食:烧茄子、宫保鸡丁
夜宵:馒头片、紫菜蛋花汤
睡前:一个香蕉
周五
早餐:主食:玉米饼、黑米红枣粥、鸡蛋
副食:拌豇豆角
午餐:主食:大米饭
副食:烧排骨豆角、炒木耳白菜胡萝卜(排骨补钙)
饭后:一串葡萄
晚餐:主食:家常饼
副食:炒油菜香菇、拌三丝
夜宵:面包三明治、胡萝卜汤(保护视力)
睡前:一个橘子
周六
早餐:主食:牛奶、鸡蛋、馒头
副食:萝卜泡菜
午餐:主食:大米饭
副食:烤鸡翅、炖黄豆海带根
饭后:核桃粉
晚餐:主食:加细玉米的大米饭
副食:京酱肉丝、豆片肉
夜宵:酸菜面条、五香花生米
睡前:一个苹果
周日
早餐:主食:牛奶、鸡蛋饼
副食:拌芹菜胡萝卜元白菜
午餐:主食:烧卖
副食:鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝
饭后:胡萝卜汁
晚餐:主食:加黑米的小米饭
副食:油菜豆腐粉、拌青椒肘子
夜宵:肉夹馍、土豆汤
睡前:一个猕猴桃
一周早餐合集
香菇鸡肉粥
食材:大米、鸡胸肉、菜心、胡萝卜、玉米粒、香菇
调料:盐
1):大米洗净后用水浸泡半小时。
2):锅内倒入泡好的大米和清水,中火炖煮40分钟左右。
3):煮开后加入鸡胸肉丁。
4):下胡萝卜丁和香菇丁、玉米粒。
5):最后放入菜心碎,搅拌均匀,关火,放少许盐调味即可。
蛋香米饼
食材:鸡蛋、米饭、小葱
调料:盐
1):鸡蛋打匀,倒入米饭。
2):放少许盐,搅拌均匀。
3):平底锅,放少许油,小火慢煎。
4):煎至两面金黄,撒上少许小葱花。
糖醋荷包蛋
食材:鸡蛋、小葱
调料:糖、生抽、料酒、醋
1):取一个碗依次按照1:2:3:3 的比例加入生抽、料酒、醋、白糖,调成汁。
2):煎好荷包蛋,盛出备用。
3):将汁倒入锅内,微微变稠即可盛出。
4):淋汁,撒上少许小葱花即可。
家常炒面
食材:瘦肉、 青尖椒、红尖椒、鸡蛋、手工面
调料:生抽、白糖、大蒜、大葱
1):鸡蛋打散,倒入平底锅,煎成蛋皮。将蛋皮切细丝备用。
2):锅内烧水下面条,面条煮熟后,捞出过冷水。
3):锅内倒少许油,下蒜瓣葱段爆香。倒入瘦肉丝,倒少许生抽,倒入青椒丝。
4):下面条翻炒,倒入红椒丝和蛋皮丝,淋上少许生抽调味,加入适量白糖提鲜。
香辣牛肉炒饭
食材:牛肉、杭椒、洋葱、胡萝卜、米饭
调料:花椒油、剁椒、盐
1):热锅,倒入花椒油,下剁椒,切好的牛肉丁翻炒。
2):倒入胡萝卜,洋葱,杭椒碎,翻炒均匀。
3):倒入提前闷好晾凉的米饭(最好是隔夜饭)翻炒。
4):撒入少许的盐翻炒均匀。
5):将米饭炒至颗粒分明就可以出锅了。
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