高三学生适当的补充营养是非常必要的，那么有哪些提高记忆力的食物，吃什么能补脑提高记忆力呢，下面小编为大家总结一下，仅供大家参考。

适合高三学生吃的补脑食物

鸡肉有温中益气、补精填髓、补虚益智的作用 。对于益智来说 ，山鸡最好，家养的土产鸡次之，饲料鸡尽管肉嫩，但生长期过短，对智力的促进作用不如山鸡和土产鸡。

鸡蛋中含有14.7%的蛋白质，比牛奶、猪肉都高，且容易被人体吸收。其中有大量的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和蛋黄素。卵磷脂被消化后，进入大脑，对增强人的记忆力有重要作用。由此可见，鸡蛋是理想的益智食物，对加强记忆力作用尤为明显。

吃什么食物能提高记忆力

菌菇类：富含各种氨基酸，是理想的高蛋白、低脂肪食物，其中的赖氨酸和精氨酸有促进智力、加强记忆的作用，对记忆力减退的老年人特别适合，还有心血管保护作用。

鱼类：鱼肉中含有十分丰富的蛋白质和卵磷脂，特别是三文鱼、金枪鱼等深海鱼中多不饱和脂肪酸含量较高。

贝类：贝类含有丰富的氨基酸和微量元素（如铜、锌、锰、硒、磷等），对提高记忆力有益。

坚果类：核桃、杏仁、花生、腰果、瓜子等坚果，富含不饱和脂肪酸，有营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳的作用。

适合高三学生喝的补脑的粥

一、银耳白果粥

香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许。将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。

二、五仁粥

糯米100克，花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克，白糖适量。一起放入锅内文火共同煮制。此粥色香味全，具有补元气、健脾胃的功能，能补充人体所需要的蛋白质。

三、南瓜小米粥

小米100克，大黄米100克，南瓜500克，白糖适量。将南瓜去皮洗净切成丁，两种米洗干净，一起放入锅内，文火熬煮20分钟成粥状。此粥滑润可口，有助于睡眠，适合晚餐来一碗。(图片来源于网络，如有侵权请联系删除。)

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