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旅游商贸系专业介绍

| 来源:宣城职业技术学院 1945

艺术设计专业

一、专业基本情况

艺术设计专业是整合学校与地方特色资源,在取得了众多的标志性教学成果后,于2024年获批安徽省教育厅第一批地域特色产业学院,获得央视媒体、省级媒体联合报道!已经与中国文房四宝协会签订联合办学协议。

中国文房四宝产业学院将依托宣城职业技术学院的教育资源和地方优势,致力于成为国内领先的文房四宝专业教育与研究机构。培养兼具创意思维与实际操作能力的设计人才。多年来,专业教学与时俱进,紧跟行业发展趋势,不断优化课程设置,专业拥有20名专任教师,均为硕士以上学历,并具备企业实践经验,另外还聘请了来自知名设计企业和行业机构的8位兼职教师,形成了专兼结合、梯队结构合理的教学团队。专注于人工智能背景下的艺术设计教育改革,具备较强的教学设计与科研能力,并在行业内拥有较大影响力。

二、专业特色

1、创新与实践并重

艺术设计专业注重培养学生的创造力与动手能力。艺术设计专业的教学基础设施条件优良,通过丰富的实训基地为学生提供全面的实践训练。目前校内设有10个专业实训室,包括文房四宝大师工作室、彩塑和彩绘工作室、陶艺工作室、数字艺术实验室、3D打印工作室等,此外还与长三角地区多家企业建立了4个紧密型工学交替校外实践基地和12个顶岗实习基地,与文创、旅游等行业展开深度合作,确保学生能够在真实的职业环境中锻炼实践技能,深化理论知识。

2、文房四宝艺术与设计:文化与创新的融合,文房四宝艺术与设计课程是专业的一大亮点,课程内容包括文房四宝的历史与文化、使用技巧、材质工艺及现代设计应用。学生不仅可以深入学习毛笔、墨、纸、砚的传统制作工艺,还能探索这些文化符号在现代设计中的创新应用。通过实践活动,学生掌握传统书法与国画技能,并通过创意设计项目,探索文房四宝在文创产品中的现代化呈现,增强文化自信和创新能力。

3、以赛促学,成果斐然

艺术设计专业学生积极参与各类全国及省级设计竞赛,包括平面设计大赛、文创产品设计大赛、数字艺术创新大赛等,屡获大奖。近年来,学生在全国各类设计竞赛中荣获一等奖5项、二等奖10项,多个作品在业内获得好评,充分展示了学生的创新水平和设计能力。

三、就业方向

艺术设计专业毕业生就业领域广泛,除了地方优势资源外可在广告公司、品牌设计公司、数字媒体公司、室内设计公司、文化创意企业等从事平面设计、数字媒体设计、品牌推广、用户界面设计、室内装饰设计等工作。同时,随着文创产业的兴起,近年来,毕业生就业率始终保持高水平就业,众多学生成功进入知名设计企业,学以致用,展现出良好的职业发展前景。

研学旅行管理与服务

专业设立背景:2013年,国家发布《国民旅游休闲纲要(2013-2020年)》,明确提出逐步推行中小学生研学旅行。2016年,教育部等11部门联合发文《关于推进中小学生研学旅行的意见》,将研学旅行正式纳入中小学生教学计划,成为中小学教学内容。从2017年起,全国各省市自治区教育部门相继发文落实中小学研学旅行实施方案。2018年,我国研学旅行人数已逾400万人次,市场规模为125亿元;随着研学旅行的全面推广,市场规模可达500亿元,所带动的产业规模将超千亿元。研学旅行已经成为我国中小学教育的新形态、文旅产业的新业态,亟需专业人才。

培养目标:本专业培养具有良好思想素质、业务素质,了解研学旅行相关政策法规、安全标准、保险知识,熟悉中小学课程方案、《中小学综合实践活动课程指导纲要》,掌握研学旅行课程开发、活动策划、安全预案编制、方案实施、咨询营销等专业知识与技能,胜任研学旅行管理与服务的高素质技术技能人才。

师资力量:专业教师均具有硕士研究生以上学历,双师型教师比例100%,副教授6人,讲师2人,助教2人;安徽省教学名师1人、安徽省优秀教师1人、安徽省职业院校技能大赛(中职组)评委2人,全国导游资格考试面试考官2人、高级导游员1人,中级导游员2人;专业教师都具有导游资格证、研学旅行策划与管理职业技能等级证书等职业资格证书(其中导游5人,研学旅行策划与管理职业技能等级证书4人,国家二级茶艺师8人),都具有企业工作经历;“1+X”研学旅行策划与管理职业技能等级证书考评员4人;5人是宣城市级级技能大赛裁判。

主干课程:研学旅行概论、研学旅行指导师实务、手工与环境创设、研学旅行安全管理、游戏设计与指导、研学旅行教育理论与实践、沟通艺术、旅游摄影与视频编辑等。

技能证书:研学旅行指导师证、教师资格证、导游员资格证。

就业方向:主要面向中小学、旅行社、红色景区、文博场馆、研学基地营地、辅导培训机构等行业企业,从事研学旅行课程开发、计调、指导、咨询与营销等工作。

酒店管理与数字化运营专业

专业介绍:酒店管理与数字化运营专业实施“内强素质,外塑形象,以质量促发展,以特色创品牌”战略,取得显著的成效:2010年被列为安徽省省级示范实训中心,2011年被列为安徽省省级特色专业,2017年被列为省级校企合作示范基地。

本专业主要优势:

1.师资力量雄厚。专业教师均具有硕士研究生以上学历,双师型教师比例73%,教授1人,副教授7人,讲师及助教4人;专业教师具有企业工作经历和酒店类职业资格证书(其中中国饭店业服务大师1人,酒店职业经理人1人,酒店类中高级服务师考评员8人);4人是宣城市星级酒店评定委员会星评员,5人是宣城市级技能大赛裁判。

2.技能大赛成绩优异。自2013以来,酒店管理专业学生多次参加安徽省职业技能大赛,荣获一等奖2项、二等奖7项、三等奖7项。

3.校企合作牵强联手。多年来,酒店管理与数字化运营专业重视专业实习实训基地建设,实训基地遍布江、浙、沪、皖等地,有许多毕业生已成长为酒店中高层管理人员,成为旅游企业的骨干员工。

主要课程:旅游学概论、旅游服务礼仪、前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、餐饮服务与管理、旅游市场营销、酒水酒吧服务与管理、酒店工程管理、酒店人力资源管理、食品营养与卫生等课程。

相关证书:经考核合格,学生可获得普通话、计算机、英语等级证书,还可以获得酒店中高级服务员、人力资源管理师、茶艺师、调酒师、餐饮业职业经理人等多种国家职业资格证书。

就业方向:学生毕业后可在涉外高星级酒店、大型国际会展中心、品牌连锁酒店、服务性企业从事经营与管理工作。

旅游管理专业

专业介绍:旅游管理专业实施“内强素质,外塑形象,以质量促发展,以特色创品牌”战略,取得显著的成效:2006年被列为安徽省“省级旅游人才培训基地”,2008年被列为安徽省省级特色专业,同年被授予安徽省旅游人才培养基地,2010年旅游类实训室被评为省级示范实验实训中心,2011年中央财政支持高等职业学校服务产业发展能力项目,2016年被列为安徽省省级骨干专业,2018年被列为安徽省高水平教学团队质量工程项目,2023年被列为安徽省特色高水平专业质量工程项目。

本专业主要优势:

1.师资力量雄厚。专业教师均具有硕士研究生以上学历,双师型教师比例73%,教授1人,副教授7人,讲师及助教3人,高级导游员1人,中级导游员2人;专业教师具有导游资格证等职业资格证书(其中导游5人,国家二级茶艺师8人),都具有企业工作经历;4人是宣城市级旅行社诚信等级评定专家,1人为宣城市A级景区评定委员会委员;5人是宣城市级级技能大赛裁判。

2.技能大赛成绩优异。自2013以来,旅游管理专业学生多次参加安徽省职业院校技能大赛和学科竞赛,荣获一等奖2项、二等奖10项、三等奖13项。

3.校企合作牵强联手。多年来,旅游管理专业重视专业实习实训基地建设,实训基地遍布江、浙、沪、皖等地,有许多毕业生已成长为资深导游领队、酒店中高层管理人员,成为旅游企业的骨干员工。

相关证书:经考核合格,学生可获得普通话、计算机、英语等级证书,还可以获得全国导游员(中文)、酒店中高级服务员、茶艺师、调酒师等多种国家职业资格证书。

就业方向:学生毕业后可在各级旅游管理部门、旅行社、旅游景点景区、星级酒店、大型餐饮场所、休闲度假地等旅游企事业单位从事具体业务及管理工作。

市场营销专业

一、专业基本情况

本专业2005年开始招生,是我院较早开设的专业之一。市场营销专业教师队伍结构合理,教学热情高,基础理论知识和实践经验比较丰富,具有开拓创新精神。现有校内专职教师8人,其中副教授4人;教师在教学过程中积极进行教学实践和教学经验的学习与交流,采用多样的教学手段,具有创新的精神面貌,取得了很好的教学效果,受到了学生的欢迎和学院的认可。

二、专业特色

市场营销专业构建面向工作岗位需要人才培养体系,注重学生实践能力的锻炼和培养,深入进行教学改革,不断改进教学内容和教学方法,注重职业能力与社会需求相对接,积极挖掘实训资源,安排学生进行校园销售实训,丰富校园生活,同时把培养学生的技能落到实处;注重校企合作,安排学生参观知名企业,到校外实习基地见习,让学生更深入了解企业的生产管理,运营方式等;坚持学赛结合,把比赛当作知识运用和实践操作的平台,学生参加各类大赛都取得较好的成绩;鼓励学生考取职业技能等级证书,拓展就业创业本领,2024年1十X数字营销技术应用等级考试(中级)通过率为100%。

三、就业方向

随着市场经济的迅速发展,越来越多的企业认识到了市场营销人才的重要性,因此对市场营销人才的需求量极大。市场营销专业学生的主要择业方向是销售类的和市场类的工作,如:产品销售、市场调研、营销策划、广告策划、市场开发、营销管理、推销服务和教学科研等,学生可以选择的空间较大,就业形势较好。

现代物流管理

一、专业基本情况

现代物流管理专业开设于2009年,专业发展力求与时俱进,课程开设对标岗位需求,师资力量逐步提升。现代物流管理教学团队目前有专业教师八名,均为实践经验丰富的双师型教师。其中副教授四名,五位老师荣获安徽省骨干教师称号。

二、专业特色专业注重实践,以赛促学,考证通过率高。

校内实训方面,已建成完善的物流综合实训基地,分为智慧物流技能区、企业经营模拟区、1+X物流证书实训区、快递运营仿真中心,可完成物流各项技能的专项训练和企业及供应链流程模拟。校外实训方面,主动加强校企合作,与多家物流企业建立广泛的联系,定期组织到顺丰、邮政、宣酒集团、宣城烟草等企业实习实训,并与三只松鼠开展深度合作,设立三只松鼠产业学院,共建仓鼠订单班。

现代物流管理学生积极参加安徽省高职技能大赛智慧物流赛项、供应链赛项以及企业经营模拟大赛、创新创业大赛等,并获得优异成绩,曾多次荣获全国及省一等奖。

现代物流管理是安徽省物流I+X职业技能证书试点院校专业,学生校内考证有保证,历年来中级物流证书及IFPSM(国际采购与供应链管理联盟证书)通过率均超过90%

三、就业方向物流行业发展快,就业面广泛,人才缺口大,为国家十大类紧缺人才之一,只要有物品的地方就需要物流!毕业生可面向物流企业,从事运输调度、库存管理、物流系统筹划、接单制单、客户服务等岗位;可面向快递企业从事区域运营、网点承包等业务;也可面向工商企业、生产企业,从事采购、物料供应、仓库管理、后勤服务等岗位。2020-2023届毕业生平均就业率为96%,且专业相关度高,如中外运、京东物流、海尔、格力、顺丰、德亚物流、安能物流等企业的物流相关岗位,学以致用,薪资水平较高。

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