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2018高考:高三生怎么吃才健康?

| 来源:新浪教育 7014

2018高考:高三生怎么吃才健康?


临近高考,有孩子因为对饮食不注意,而影响考试,孩子在外面乱吃导致考试拉肚子,下面小编分享了自己为孩子做的高考营养餐。供广大高三生参考:

舌尖上的高考

“做爹妈的硬是操不完的心”

“尽量不要让孩子吃外卖”

“高二每天不重样,做的可起劲了,高三临近高考我比娃儿还焦虑,做的饭水平下降,自己都不想吃!”

“荤素搭配,水果必须,再做个汤就行了”

“下个菜谱APP,再把颜色搭配好,摆个盘,孩子看着赏心悦目就有食欲了”

“晚上准备好,中午冲回家抓紧时间做,饭,汤提前预约”

治疗考前各种症状的饮食策略

考前孩子出现各种不良症状,家长总是焦心不已。然而,像失眠、抵抗力差等问题不是去医院打针吃药就能解决的,那么依靠饮食怎么调节?吃什么食物能有效缓解这些症状?

失眠

很多考生午餐在学校食堂吃,难免吃的不爽,晚上就在家大吃一顿。时间长了不仅会发现自己的体重增加很多,而且晚上学习的时候会更容易犯困,效率很差,对肠胃也不好。不如试着晚上吃得简单一些,尽量吃些青菜,也可减少肠胃负担。

一般晚上学习时,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神。但咖啡因对提升学习效率不见得有效,即使有用,也仅能维持短时间效果。如果真的要喝,一定要喝热的、浓度不太高的饮品。糖也是一样,会减慢大脑思维速度,影响判断,最好多喝水。

注意力不集中

不吃早餐影响记忆力和注意力,学习效率会降低。人体经过一夜的休息,晚餐所摄入的食物已经完全消化、吸收了。吃早餐是为了补充身体所需的能量,尤其是大脑。维持大脑工作的唯一能量来源是血中的葡萄糖(即血糖),血糖是靠食物补充和肝糖原分解来供应的。如果早餐摄入不足,血糖的浓度就会降低。不吃早餐的一个最直接的后果是,学生在第二三节课后会出现饥饿感,大脑细胞也会因血糖供应不充足,可表现为脑记忆和脑反应能力下降,注意力不集中,将直接影响学习效率。

免疫力差

夏季是肠胃疾病高发期,若不注意个人卫生或饮食卫生,考生容易出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。为保证备考、高考顺利进行,考生一方面应注意饮食卫生,不喝生水、不吃腐败变质食物,尽量选择在家里或学校饭堂吃饭,避免外出就餐。进食时,适当吃点生大蒜、也有预防胃肠病的作用。多吃些清热解毒、具有“抗菌”作用的蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些蔬菜对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。

记忆力减退

深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸,尤其是一种名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大脑必需的物质,这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然,记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多,含量最丰富的还是深海鱼,如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等,推荐大家多食用秋刀鱼,鱼油中富含DHA,而且价格也实惠。

紧张压力大

备考期间,学生消耗大,需要科学合理安排饮食,要保证优质蛋白质的供给。因为蛋白质不足容易导致人体疲劳,考试期间蛋类、牛奶、鱼肉类和豆制品不可缺少。此外,还要保证摄入充足的维生素和无机盐。当人处在紧张状态时,维生素C的消耗会增加。新鲜蔬果是维生素和无机盐的良好来源。(图片来源于网络,如有侵权请联系删除。)


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