在填报志愿的时候，有些考生填了葡萄与葡萄酒工程专业，但是对葡萄与葡萄酒工程专业并不是很了解，不知道葡萄与葡萄酒工程专业就业方向有哪些？就业前景怎么样？毕业后好找工作吗？下面随小优一起来了解一下葡萄与葡萄酒工程专业吧！

　　葡萄与葡萄酒工程

　　专业概览

　　专业简介

　　葡萄与葡萄酒工程专业专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。

　　就业方向

　　葡萄与葡萄酒工程专业毕业后可到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。该专业适合升学考研及公务员。

　　就业前景

　　就业行业及地区分布

　　以上数据来自于中国教育在线(gkcx.eol.cn)，仅供参考。

　　开设院校

　　中国农业大学、西北农林科技大学、山东农业大学、石河子大学、宁夏大学、云南农业大学、大连工业大学、沈阳药科大学、鲁东大学、甘肃农业大学等。

　　专业小结

　　1.学习葡萄栽培、葡萄酒酿造、企业治理和市场营销等方面的基本学问、基本理论和基本技能；

　　2.接受以葡萄栽培和育种、葡萄酒发酵工程、生物技术与工程等为主的现代食品产业的基本熬炼；

　　3.具备正在葡萄栽培与酿酒工程领域从事产业规划、设想、生产、治理、营销和新技术钻研、新产品开发的基本能力。；

　　4.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；

　　5.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

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