近年来，随着人们生活水平的提高，食品卫生安全和合理饮食成为人们日益关注的话题。健康饮食可以保证人体的酸碱度适宜，而且可以保证人体的营养所需，不会引起偏食挑食的毛病。健康饮食可以使人活得健康愉快，有利于身体各方面的发育。所以说多吃水果蔬菜，可以喝上牛奶豆浆补充蛋白质，而且要注意低盐，低糖饮食，低脂饮食。

　　专业介绍

　　食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分（包括营养素、非营养素、抗营养素等成分）在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。

　　培养目标

　　通过专业四年的学习，培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才。

　　培养要求

　　本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能，熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能。

　　就业方向

　　本专业的就业前景非常广阔，毕业生可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作，以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。

　　数据说明

　　1、以上数据来自于中国教育在线(gkcx.eol.cn)，仅供参考。

　　2、留学人员、公务员、及高校医院国企等事业编制单位的薪酬样本较少。毕业超过五年的薪酬样本偏少，可能有偏差。

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