作为全球十大热门行业之一的酒店管理，吸引着越来越多的年轻人。酒店行业的就业前景是非常广阔的，随着经济的发展，酒店行业对于中高级管理人才的需求也越来越高。

　　随着全球经济的不断复苏与快速发展，人们在物质需求得到满足的前提下开始追求精神生活的享受，旅游行业也因此应运而生。旅游的六大要素——吃、住、行、游、购、娱，其中“住”就涉及酒店管理的内容。酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来兴起的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。

　　虽然很多人对于酒店行业有一些刻板的印象，认为学习酒店管理，以后的工作就是做服务员。但事实证明，越来越多的年轻人正在凭借自己的努力，在酒店行业实现了自身的价值。酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

　　什么是酒店管理专业？

　　酒店管理，实际上是酒店经营管理的简称，包括经营和管理两个方面，是指酒店管理者在了解市场需求的前提下，为了有效实现酒店的经营目标，遵循一定的原则，运用各种管理方法，对酒店所拥有的人力、物力、财力、时间、信息等资源进行计划、组织、指挥、协调、控制、激励等一系列活动的总和。

　　培养目标

　　本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。

　　就业方向

　　毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

　　近10年平均薪资展示如下：

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