香料香精技术与工程专业是教育部在2016年底批准设立的目录外本科专业，由轻化工程专业发展而来，服务于香料香精、化妆品、食品和生物医药等美丽健康产业。

　　培养目标

　　培养在香料香精技术化工领域从事工业生产、工艺设计、科学研究、技术管理和新产品开发的工程技术人才。

　　就业方向

　　学生毕业后能从事香料香精化妆品行业的技术开发，如日化香原料制备、食用香原料制备、日化香精制备与分析、食用香精制备与分析、产品品质控制以及香精在日用化工、化妆品工业、食品工业、烟草行业、皮革、纺织、造纸、医药等行业中的应用；也可从事技术管理、市场营销等相关工作。

　　主要职业、行业及就业地区分布

　　以上数据来自于中国教育在线(gkcx.eol.cn)，仅供参考。

　　香料香精技术与工程专业开设院校及其排名

　　下面跟随小优一起看看北京工商大学的香料香精技术与工程专业吧：

　　学院介绍

　　北京工商大学轻工科学技术学院的前身是北京轻工业学院化工一系、化工二系，始建于1958年。1979年北京轻工业学院重建之初为化工系，1999年6月化工系更名为化工学院，2002年1月更名为化学与环境工程学院，2011年1月由食品科学与工程系、生物工程系、应用化学系、环境科学与工程系和化工原理教研室组成成立了食品学院，2019年4月由原食品学院组建轻工科学技术学院，包含化学工程与技术、环境科学与工程、轻工技术与工程等一级学科，涵盖应用化学、环境工程、生物工程等专业。2020年4月学院调整，设置酿酒工程、生物工程、应用化学3个专业，2021年新设香料香精技术与工程专业。

　　学科与专业

　　学院现有轻工技术与工程、食品科学与工程2个一级学科博士学位授予权、轻工技术与工程一级学科和应用化学、生物化工2个二级学科的硕士学位授予权及轻化工程领域（材料与化工）、生物技术与工程领域（生物与医药）2个专业硕士学位授予权。应用化学是北京市重点学科，生物化工为校级重点建设学科。

　　学院现有酿酒工程、生物工程、应用化学、香料香精技术与工程4个本科专业，其中应用化学和生物工程均为北京市一流专业。

　　北京工商大学香料香精技术与工程专业是为满足我国香料香精行业对人才日益增长的巨大需求，于2021年经教育部批准设立的新专业，其前身为原北京轻工业学院精细化工专业。专业拥有北京市食品风味化学重点实验室，完成了国家从“七五”到“十三五”的多项863、973、国家自然基金、科技攻关项目、重点研发计划项目，培养了香料香精行业全国唯一的中国工程院院士。专业在香料绿色制备技术、香精调配及制造技术、食品风味分析技术方面具有明显的特色和优势，为国内30余家企事业单位提供技术支持。