近日,教育部发布了《教育部关于公布2022年度普通高等学校本科专业备案和审批结果的通知》(教高函〔2023〕3号),公布了同意新增的备案本科专业和审批本科专业名单。其中,中国海洋大学申报新增的“食品营养与健康”本科专业获准设置,将于2023年开始招生。
食品营养与健康专业依托食品科学与工程学院设立,充分发挥学校食品科学与工程学科优势,凸显海洋特色,交叉融合食品科学、生物科学、营养学与基础医学等多专业领域,旨在培养能够在食品营养与健康领域开展科学研究、生产技术与产品研发、品质控制、经营管理等工作的复合型创新人才,满足国家对饮食健康管理和营养健康食品研发专业人才的需求,服务“健康中国”发展战略。
专业是人才培养的基本单元。近年来,中国海洋大学积极服务国家战略和区域经济发展需求,聚焦提升专业人才培养能力,以一流专业建设为抓手,升级改造传统专业,主动布局新兴专业,积极探索新工科、新文科、新农科建设有效路径,深化科教协同,产教融合和国际合作,着力构建一流本科专业体系。学校将根据教育部等五部门印发《普通高等教育学科专业设置调整优化改革方案》要求,进一步深化专业供给侧改革,优化专业结构和课程设置,强化专业内涵建设,切实提高人才自主培养质量,为学校一流大学建设提供有力支撑。