近年来，中医药受到了很多关注，特别是在疫情后，中医药彰显了独特优势和作用，让世界都看到了中医力量！同时为了促进中医药行业的发展创新，政府出台了多种政策，间接表示中医将要崛起了，所以今天就给大家介绍一个与中医相关的专科专业，它就是中草药栽培与加工技术，一起来看。

中草药栽培与加工技术是高职专业，隶属于农林牧渔大类，是一个妥妥的农业类专业，培养掌握药用植物栽培育种、药用植物病虫害防治基本知识，具备中药材鉴定、加工、营销能力，能够从事药用植物栽培、良种繁育等工作的人才。

虽然有人会觉得农业类专业没有发展空间，但农业是国家之根本，再加上随着中医的火热，中草药栽培与加工技术专业也迎来了新的机遇，那该专业在校期间要学习哪些知识呢，比如植物生长环境、中草药实用化学、生态农业、农产品电子商务、中医药基础等课程都需要掌握。

目前开设该专业的院校多集中在农林类、医药类院校中，学校层次也多为专科，不过也有个别本科院校开设了该专业，例如云南农业大学、文山学院等。

面对野生中药资源近乎枯竭的局面，只有人工栽培是解决中药市场需求增加的根本途径。因此,社会迫切需要中草药栽培与加工技术人才，一般来说，毕业生主要面向中草药生产和营销企业，在中草药栽培管理、中草药良种繁育、中草药包装加工、中药材销售、中草药种植园规划设计岗位群，从事中草药栽培管理、良种繁育、新技术推广和中草药加工与销售等工作。

现在企业招聘时普遍要求偏高，如果你在学习专业知识的同时，还能做好专业相关的实习实训工作，那么毕业后的核心竞争力自然会优于其他学生。