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专业介绍 | 国家级一流本科专业建设点茶学专业

| 来源:福建农林大学 1873

学校概况

农业农村部、国家林业和草原局与福建省人民政府共建高校

福建省第二轮“双一流”建设A类高校

福建省属重点大学

校训:明德、诚智、博学、创新

招生计划

公立 本科招生

学制:4年

学位:农学学士

2023级学生前三年在福建农林大学

安溪校区就读,第四年在福州金山校区和园艺学院联合培养

专业荣誉

国家级规划教材

国家级一流课程

国家级教学案例

国家级实践团队

国家级教学成果

培养目标

培养“明德为先、专业扎实、善于创新”德智体美劳全面发展的创新型一流茶产业人才。

主干课程

茶叶生物化学、茶树栽培学、茶树育种学、制茶学、茶叶审评与检验、茶叶拼配与烘焙、茶叶深加工学、茶业机械与人工智能、茶叶质量安全与标准化、茶园数字植保、茶文化学、茶艺学、市场营销与大数据应用、创意设计等。

师资力量

师资力量雄厚,拥有专任教师28人,其中高级职称教师14人,博士学位占85%;其中省级及以上各类人才5人。另有,双聘院士1 人,闽江学者讲座教授、桐江学者讲座教授1人。

部分教师合影

学院名誉院长陈宗懋院士授课

专业负责人林金科教授授课

人才培养特色一:

明德为先、五育并举

人才培养全过程落实立德树人根本任务,教师立德树人、学生回归学习,培养德、智、体、美、劳全面发展的创新型一流茶产业人才。

2022届毕业生合影

人才培养特色二:

统分结合、塑造个性

在综合能力与素养培养基础上,尊重学生的发展意愿和优势特长,加强茶文化、茶产业、茶科技统筹与个性化能力培养,开展个性化专业技能实习,彰显个性化专业能力。

学生团队荣获首届中国茶科技创新大赛一等奖等

创新创业奖多项

学生创意设计作品屡获殊荣

学生频发高水平科学研究论文

人才培养特色三:

产教融合、科教融汇

依托国家级一流本科专业建设点,发挥福建特色的千亿茶产业优势和校内充实的实验条件,“产教融合”和“科教融汇”两条腿走路,强化实践、加强科研,培养具备实际工作能力、引领茶产业现代化建设的创新型人才。

校外指导教师、国务院政府特殊津贴专家

中国制茶大师指导学生看青做青

培养效果

毕业生具备茶产业应用创新能力特质和良好人文素养,能从事茶叶生产加工、品鉴检验、茶艺茶文化、科技推广、产业开发、经营管理、创意设计及教学、科研等方面工作。

毕业即担任技术骨干

专业风采

主办第17届国际无我茶会,向世界倡导茶文化“和”之核心理念

学生获第三季“最美茶艺师”十强

走进武夷山燕子窠生态茶园践行“三茶”统筹发展理念

茶叶拼配大赛

创新创业实践大赛

创意设计方向学生校园写生

创意设计方向学生作品

宽敞温馨宿舍

活力奔腾

毕业去向

考研录取率50%左右:就读有中国科学院、中国农业科学院、浙江大学、华中科技大学、西北农林科技大学、江南大学、福州大学、福建农林大学、南京艺术学院等高校和科研院所研究生。

公务员、事业单位、三支一扶超过10%。

就业面广、用人单位满意度高:就职有国家茶叶质量安全工程技术研究中心、农业产业化国家级重点龙头企业、国有企业、上市公司、福建艺术学院等优质企业、科研单位、大中职院校等。

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图片|安溪茶学院(数字经济学院)

文字|安溪茶学院(数字经济学院)

编辑|蓝春玲

责编|林梦涵 兰彬彬这里有你关♥的茶苑人和茶苑事清溪茶苑 想遇见你

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