经教育部批准，我校目前共有6个本科中外合作办学专业，与德国北黑森应用科技大学合作开设机械设计制造及其自动化专业；与新西兰东部理工学院合作开设酿酒工程专业；与芬兰坦佩雷应用科学大学合作开设应用化学专业；与乌克兰基辅国立工艺设计大学开设轻化工程、生物技术、视觉传达设计3个本科专业。

我校的中外合作办学项目均使用与外方合作院校共同制定的教学大纲和培养计划，教学课程由双方教师共同承担，学生在齐鲁工业大学学习，完成规定的学分并通过论文答辩后将获得我校毕业证书及学士学位证书。根据中外合作专业不同人才培养需求，按照专业实际培养模式，相关专业学生在大学期间可申请出国深造，语言及学分达到要求即可赴国外合作院校继续专业课程的学习，完成规定学分和毕业论文后，可获得外方学士学位和我校毕业证书及学士学位证书。