旅游管理系是重庆旅游职业学院最早成立的教学系之一，设有旅游管理、导游和旅行社经营与管理3个专业。其中，旅游管理专业为中央财政支持建设专业，导游专业为我院重点建设专业。旅游管理系师资力量雄厚，现有研究生学历的专任在职教师26人，其中博士研究生3人，硕士研究生23人。

旅游管理系坚持以能力为本位、以就业为导向、德智体美全面发展的职教理念，现有在校学生1200余人。

在人才培养过程中，旅游管理系秉承“产学结合，工学交替”的模式，高度重视学生实践能力的培养。在校内实训方面，建有3D虚拟旅游实训室、旅游电子商务实训室、导游资格考试实训室、旅行经营管理、酒店客房、酒店餐饮、酒吧、茶艺等一系列有特色的校内实训室，满足了人才培养的需要，实行了毕业生双证书制度。我系与杭州东方文化园旅游集团、上海远洲集团、重庆九黎旅游控股集团、张家界京武铂尔曼酒店、重庆黔江旅投集团等知名旅游企业进行合作办学，开展订单培养。在充分利用深层次校企合作优势的基础上，提高学生的职业能力，不断为市内外大中型酒店、旅行社、旅游景区等企事业单位培养输送了大批高素质技能型专门人才。