11月26日中午,我校外国语言文学系越南语语专业外教阮芳翠老师与2018级越南语专业的学生在学校留学生公寓厨房开展了一次别开生面的课堂实践活动。学生们在老师的指导下一起动手制作了一桌丰富的越南传统菜肴,并邀请了学校校长农克忠,学校办公室、国际交流与合作处、外国语言文学学院、商学院的相关领导和老师共同品尝。
农克忠校长高度赞扬了越南语专业学生们的手艺,并勉励大家要努力学好越南语,增强实践动手能力。不仅要能讲好越南语,还要掌握一门技能,提高跨文化交际能力。他说:“在当前国家‘一带一路’战略背景下,随着广西自贸区的成立和‘大湾区’建设的不断推进,越南语专业将会有更加广阔的发展前景,学校将继续加大越南语和其他非通用语专业的建设,加强校企合作,加大力度建设海外实习基地,全面提升我校的国际化办学程度。”
作为本次课堂实践活动的指导老师,阮芳翠外教表示:此次活动是一次教学创新,通过学生的亲自动手,让学生进一步了解越南的饮食文化,从而增进对越南的了解,更好地掌握课程里的相关知识,达到学以致用的目的。今后她将继续指导学生经常开展类似实践活动,提高学生的实践能力。学生们也纷纷表示,通过此次课堂实践活动,增强了专业信心,进一步明确了学习方向,今后将继续努力学好越南语,用优异的成绩回报学校、回报社会。