培养适应动漫相关行业发展需要，培养具有扎实的科学文化基础和动漫创作理论、动漫作品创意、动漫创作技术等知识及相关法律法规，具备动画策划、剧本创作、动漫角色设计、场景设计、分镜头设计等能力，具有工匠精神和信息素养，培养面向动漫策划、原画设计、三维建模、灯光渲染、特效制作、后期合成等职业和工作岗位的高素质复合型技术技能人才。

动漫制作技术专业与宝宝巴士、福建迪露雪动漫、厦门卓越中软国际教育集团、天宏创世、育凤智联、福建畅飞网络科技等多家企业合作，深入推进产教融合，设立教学实践基地、实训实习、师资合作等多元化合作模式。

校内实训的主要内容有：Photoshop平面设计实训、二维动画游戏创作实训、三维动画游戏创作实训、动漫衍生产品设计、影视剪辑与视觉特效实训等。内容涵盖平面设计、二维动画、三维动画、品牌设计和影视后期。