春笋遇春长,眼下正值春笋破土的时节,挖笋成为各地既能过把亲手挖笋的瘾又能品尝林间珍馐美味的赏春踏青项目。近日,学校组织部分师生来到奉化区裘村镇甲岙村,共同参与一场以“竹林观山海 裘村笋鲜来”为主题的挖笋挑战赛。

比赛开始前,当地有着丰富挖笋经验的老伯,首先为参赛者们讲解了挖笋的技巧和要点。比赛正式开始,参赛者们争先恐后跑向指定的笋山,只为尽快找到最好的春笋,并在限定的时间内挖到最多数量的笋。

比赛上有经验丰富的“老将”,也有第一次尝试的“新手”。对于我校的刘老师和郭老师来说,挖笋经历令他们终生难忘。“我家在绍兴诸暨,从没挖过笋,虽然今天抱着来玩玩的心态,但是之前学了不少挖笋经验。”郭老师说,虽然不会找黄泥拱笋,但是挖出了许多露出尖尖角的“出头笋”,也十分心满意足。

我们上春山

体验挖笋趣

据了解,裘村镇甲岙村泰山湾有百余亩竹林,因海拔较高,气候独特,再加上肥沃的土壤,使得这里的黄泥拱笋更加鲜嫩脆甜,年产竹笋3万余斤,是挖笋“宝地”。目前甲岙村正积极探索通过农旅融合的方式,发展乡村游,促进村民增收。