专业名称：酒店管理

专业代码：120902

修业年限：标准学制为4年，弹性学制3-7年。

授予学位：管理学学士

培养目标：

本专业培养适应我国新时代酒店业发展需要，熟悉国内外酒店业相关法律法规及行业标准，掌握酒店管理基础理论和专业知识，具备较强的接待管理、运营管理、客户管理、财务分析、营销策划、人力资源管理能力，具有崇高的理想信念、一定的国际视野、较强的职业素养和创新创业意识，能够在酒店业、现代服务业和其他旅游企事业单位、旅游行政管理部门从事接待管理、经营管理、行政管理等工作的德智体美劳全面发展的高素质应用型人才。

核心课程：

旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理、管理学

就业方向：

本专业学生毕业后能在酒店管理公司、会议中心、度假村、民宿、高级酒店、文旅行政管理部门等相关企事业单位从事接待、管理与运营工作。