学校是湖北省第一所通过教育部本科教学工作合格评估（2012年通过）和审核评估（2018年通过）的民办高校。学校坚持产教融合、协同育人，创新高素质应用型人才培养模式。建成国家级、省级一流课程35门，获批教育部新农科研究与改革实践项目1项，省级“战略性新兴（支柱）产业人才培养计划”5项，“荆楚卓越工程师人才协同育人计划”3项。先后与全国300余家知名企业开展合作，开办了 “健民实验班”“战略性新兴（支柱）产业班”等37个特色教改实验班、订单班。近年来，学生在省级以上“互联网+”等大学生双创大赛以及各类专业技能竞赛中获奖1700余项，人才培养质量不断提升，多次在全省高校本科教学工作会议上作经验交流。