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南旅院2024年高等职业教育与应用本科教育"3+2"分段培养项目介绍

| 来源:南京旅游职业学院 3332

  2024年我校成功申报9个高等职业教育与应用本科教育"3+2"分段培养项目(以下简称"3+2"项目)。其中有8个前3年在我校学习,考核合格者转入本科院校学习2年,毕业后颁发本科文凭。"3+2"项目包括普通类和艺术类专业,普高批次招生项目8个,提前批次招生项目1个。

酒店管理与数字化运营(与江苏第二师范学院分段培养项目)

前段专业:酒店管理与数字化运营 后段专业:酒店管理 合作院校:江苏第二师范学院 招生计划:35个(历史组20,物理组15)

一、培养目标:  培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,适应现代酒店业和服务业技术革命发展需要,具有一定的科学文化水平和国际视野、良好的职业道德、工匠精神、创新创业意识,较强的可持续发展能力,掌握大住宿业、餐饮业及现代服务业新业态经营管理的基本知识、服务技能、数字化运营思维,面向现代酒店产业和服务业领域的复合型、创新型高素质技术技能人才。

二、主干课程:  餐饮服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、前厅服务与数字化运营、酒店管理信息系统应用、酒水知识与酒吧管理、酒店数字营销、酒店人力资源管理、酒店工程管理、酒店督导管理实务、酒店收益管理、酒店安全与法规、酒店政策与法规、旅游统计学、酒店财务管理、酒店品牌建设与管理。

烹饪工艺与营养(与盐城工学院分段培养项目)

前段专业:烹饪工艺与营养 后段专业:食品科学与工程 合作院校:盐城工学院 招生计划:35个(物理组35)

一、培养目标:  培养德智体美劳全面发展,具有爱国精神、可持续发展理念、对食品安全具有高度社会责任感和历史使命感,较好地掌握食品科学与工程基本知识、理论和技能,具有创新意识、实践能力以及良好的科学、文化素养,符合国家食品产业、地区社会经济建设发展需要,培养系统掌握食品科学与工程领域的基础理论和工程技术,能够在食品生产、加工、营养、管理等领域,从事相关食品工程设计、技术管理、品质控制、产品研发和科学研究等方面工作的人才,打造应用型、复合型、创新型的一流工程技术人才。

二、主干课程:  厨政管理、中式烹调工艺、中式面点制作工艺、菜点创新与宴席设计、烹饪原料学、食品营养学、食品安全学、餐饮成本控制、生物化学、微生物学、食品工艺学、食品检验与分析、食品工艺学、食品检验与分析、食品检验与分析实验、发酵工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计与环境保护。

旅游管理(与南京工业职业技术大学分段培养项目)

前段专业:旅游管理 后段专业:旅游管理 合作院校:南京工业职业技术大学 招生计划:40个(历史组25,物理组15)

一、培养目标:  培养热爱祖国,适应文旅融合和旅游新技术新业态发展,拥有较高的人文素养和职业素养,掌握旅游接待、旅游策划和旅游企业基层运营等专业知识,具备较强的实践能力、职业发展能力和创新意识,面向旅行社、旅游景区、户外休闲等企业的运营服务一线岗位,从事导游讲解、旅游接待、产品营销、旅游策划、运营维护等服务与运营工作的复合型技术技能人才。

二、主干课程:  旅游安全与法规、旅游地理学、旅游目的地国家概述、旅游市场营销、旅游心理学、旅游创意与策划、旅游消费者行为、Python 基础及应用、导游服务技能、全国导游基础知识、地方导游基础知识、导游词创作与讲解、华东导游词设计与讲解、旅游数据采集与分析、景区服务与管理、景区智慧化运营实务、研学旅行课程开发、领队业务。

备注:在南京旅游职业学院学习五年,其中前三年高职阶段教育考核合格者,后两年本科阶段教育继续在高职院校内学习,由本科院校与高职院校联合实施教学,毕业后颁发分段培养院本科文凭。

电子商务(与南京传媒学院分段培养项目)

前段专业:电子商务 后段专业:跨境电子商务 合作院校:南京传媒学院 招生计划:40个(历史组15,物理组25)

一、培养目标:  培养拥有国际视野和人文科学素养,具备现代管理和信息经济理念、互联网创新创业思维,掌握电子商务、国际贸易、市场营销、经济学、管理学等相关领域知识结构,具有跨境电商运营实践能力和较强商务外语应用水平,善于运用互联网产品思维和全媒体传播理念、从事跨境电商领域国际商务、运营管理、市场营销、信息传播及品牌策划推广等相关工作的复合型外贸人才。

二、主干课程:  计算机平面设计、电商视觉营销设计、旅游网络软文营销、旅游新媒体运营、HTML5交互融媒体设计与应用、短视频与直播运营、客户关系管理、统计学基础、电商数据统计与分析、Python爬虫大数据采集与挖掘、供应链与跨境电商物流管理、跨境电商运营与管理实务。

环境艺术设计(与南京传媒学院分段培养项目)

前段专业:环境艺术设计 后段专业:环境设计 合作院校:南京传媒学院 招生计划:35个(艺术类历史组35)

一、培养目标:  本专业培养理想信念坚定、德技并修、全面发展,具有一定的文化水平、美学素养、良好的职业道德与工匠精神、较强的就业创业能力;掌握环艺项目策划、设计、施工等知识和技术技能,主要面向景区、园林工程、室内设计等行业领域,从事景区酒店、民宿设计、景观设计、软装设计和全媒体营销等工作的高素质技术技能人才。

二、主干课程:  CAD工程制图基础、三维软件应用、环艺效果图制作与后期处理、环艺施工图绘制、旅游景区空间展陈设计、旅游景区空间室内设计、旅游景区空间景观设计。

会展策划与管理(与南京传媒学院分段培养项目)

前段专业:会展策划与管理 后段专业:文化产业管理 合作院校:南京传媒学院 招生计划:40个(历史组25,物理组15)

一、培养目标:  本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业知识和技术技能,面向商务服务行业的会展服务与管理职业群,能够从事会展项目策划、营销推广、展示设计、服务运营管理等工作的高素质技术技能人才。

二、主干课程:  节事与活动策划、会议组织与运营、会展项目管理、会展展示设计、会展营销实务、新媒体营销、会展信息化应用、会展管理沟通、会展商务礼仪、展品布局与陈列艺术、会展活动创意。

大数据技术(与南京传媒学院分段培养项目)

前段专业:大数据技术 后段专业:计算机科学与技术 合作院校:南京传媒学院 招生计划:40个(物理组40)

一、培养目标:  培养具有良好的科学文化素质、敬业精神和社会责任感,在计算机技术、互联网、广电传媒等相关领域从事计算机软件、数据分析、融媒体技术等有关的设计、应用、开发、测试和维护工作,具有较扎实的学科基础知识和较强的实践创新能力,具备计算机软件开发及维护、移动互联网开发及维护、大数据分析、融媒体技术开发等方面的知识与技能的应用型、创新型人才。

二、主干课程:  旅游大数据基础与应用、Linux操作系统应用、计算机网络技术、程序设计基础、C语言程序设计、JAVA基础、数据结构、数字媒体设计、大数据采集技术、旅游大数据挖掘技术、大数据运维技术基础、大数据可视化技术、智能推荐系统应用、数据库技术、路由交换技术、Html5与web应用开发、数据标注、prompt提示工程、项目管理、互联网应用开发技术、软件工程、传媒数据管理与分析、数字图像处理、移动互联网应用开发等。

大数据与财务管理(与南京传媒学院分段培养项目)

前段专业:大数据与财务管理 后段专业:财务管理 合作院校:南京传媒学院 招生计划:40个(历史组20,物理组20)

一、培养目标:  培养具有扎实的经济学与管理学理论基础,系统掌握财务管理专业理论和技能,面向文化传媒企业、各类产业园区、咨询服务机构、金融企业和政府职能部门,培养具有家国情怀、全球视野、创新精神和实践能力的、能够胜任文化产业领域财务管理工作的"国际型、复合型、创新性、应用型"高级人才。

二、主干课程:  经济学基础、管理学基础、基础会计、财务管理、企业财务会计、成本核算与管理、Excel在财务中的应用、管理会计、会计信息系统应用、纳税实务、财务大数据分析、企业内部控制与风险管理、社会经济统计、经济法、中级财务会计、投资学、文化市场营销学、智能财务与模拟实验、资本市场、财务分析与公司估值。

工艺美术品设计(与南京传媒学院分段培养项目)

前段专业:工艺美术品设计 后段专业:产品设计 合作院校:南京传媒学院 招生计划:提前批次30个

一、培养目标:  本专业培养理想信念坚定、德技并修、全面发展,具有良好的人文素养,职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神和可持续发展的能力,能够从事现代工艺美术品创意设计与制作、文创产品设计及艺术行业相关领域的高素质技术技能人才。

二、主干课程:  平面、三维软件设计、图形创意与设计、产品模型制作与渲染、首饰产品设计、陶瓷产品设计、旅游文创产品设计、展品布局与陈列艺术。

咨询电话:(025)58591228 咨询QQ群:165643907 招生信息网址:https://zs.nith.edu.cn/

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