2024年12月6日，漳州城市职业学院与漳台食品产业产教联合体共同邀请福建省百千万人才工程人选、福建农林大学教授张龙涛开展食品行业专题讲座。

学院院长翁文会见了张龙涛和古雷港经济开发区管委会相关负责同志。

张龙涛教授作了题为《食品添加剂的应用与思考》的专题讲座。张龙涛教授用简明的语言为大家阐述了食品添加剂在食品工业中的地位，梳理了食品添加剂管理体系，着重解读了最新版GB 2760-2024食品添加剂使用标准，分析食品添加剂在未来将展现出的积极发展趋势和无限潜力。讲座精彩生动，实用性强。

此次活动旨在发挥漳城院作为漳台食品产业产教联合体牵头单位的主动担当和引领作用，为联合体成员及食品科学领域的从业者搭建高效交流的平台。未来，学院将进一步强化漳台食品产业产教联合体平台功能，推进产教资源共享，推动漳台食品产业向更高层次、更高水平发展。

院长翁文，副院长郑文平、刘丽贞，食品与健康学院全体教职工和学生代表，漳台食品产业产教联合体成员单位、食品领域企业的相关负责人等近400人参加讲座。

来源丨食品与健康学院

文字｜黄霁雯

编辑丨黄璐诗

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