【培养方式】

与广州科技职业技术大学开展三二分段专升本协同育人项目实验班，完成三年高职分段学习后各项考核合格，并符合相关条和要求的，获得我校毕业证书，通过转段选拔考核后进入广州科技职业技术大学学习两年，符合相关条件和要求的，可获得广州科技职业技术大学本科毕业证和学位证书。

【培养目标】

本专业共同培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的现代酒店服务知识，面向国内外酒店集团、高星级酒店、高端民宿、旅游策划公司、研学旅行机构等现代文旅服务企业基层主管岗位，具备数字化运营、流程设计和实践管理等能力的复合型高素质技术技能人才。

【核心课程】

旅游与酒店业概论、服务礼仪与沟通技巧、行业英语、酒店收益管理、旅游酒店数字化营销、酒店岗位实务与管理、旅行社岗位实务与管理、研学旅行课程设计与实务、酒水知识和咖啡制作、茶艺等。

【就业方向】

酒店基层部门主管、OTA运营专员、高端商务礼宾、研学旅行导师、导游、旅游体验师、旅游文化和商品直播运营师、茶艺师、咖啡师、调酒师、调饮师、酒店产品收益专员及相关自主创业。

【核心职业技能证书】

澳门职业技能认可基准、全国导游人员资格证、研学旅行指导师、“1+X”酒店收益管理证书。