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酒店管理与数字化运营

| 来源:贵州铜仁数据职业学院 1944

培养目标:本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、营销、酒店督导管理及相关法律法规等知识,具备酒店接待服务、沟通、运营管理、数字化技术应用等能力,具有良好的服务意识、人文素养和信息素养,能够从事酒店、餐饮、 民宿以及邮轮等住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高素质技术技能人才。

主修课程:酒店数字化运营、酒店财务管理、酒店督导管理实务、酒店人力资源管理、酒店客户关系管理、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营。

就业方向:高星级酒店、新兴住宿业、文化旅游、企事业单位接待中心、酒店管理公司等相关行业从事客户服务;前厅管理、餐饮管理、客房管理、人力资源管理和营销管理等数数字化运营与管理等岗位(群)工作

职业认证证书:

管理类资格证书:旅游酒店管理师-助理、酒店经营管理师、民宿管家;

技师类资格证:咖啡师、调酒师、茶艺师;

服务员资格证:餐厅服务员中高级资格证、前厅服务员中高级资格证、客房服务员中高级资格证。

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