就业方向及范围：幼儿园保育员、早期教育机构、幼儿园、各级各类学校及脱育机构的育婴师、营养师、健康管理师等。核心课程：幼儿生理基础、幼儿生活护理与保健实务、婴幼儿营养与保育、儿童营养管理、儿童营养配餐与食谱管理、幼儿行为观察与分析、幼儿健康管理、幼儿家庭教育等。
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