培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和火灾扑救与处置技术、 消防救援应急管理等知识，具备科学有效地开展消防救援、指挥救援和训练等能力， 能够从事火灾扑救与处置、建筑物坍塌救援、化学品事故救援、城市公共事故救援、消防指挥和训练等工作的高素质技术技能人才。

主干课程： 消防应急救援概论 、消防法律法规、 应急管理概论、灭火救援理论基础、防火防爆工程学、消防工程制图与识图、危害辨识与风险防控、建筑火灾救援技术、建筑坍塌救援技术、危险化学品事故救援技术、消防救援指挥技术、消防演练策划与组织、现场急救技术。

就业面向：面向消防员、消防指挥员、消防装备管理员等职业。