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旅游管理专业介绍

| 来源:金肯职业技术学院 2545

在当代这个飞速变化的时代,旅游业已成为全球经济中最具活力与魅力的部分之一。无论是追求历史文化之幽静深远,向往自然风光之壮丽奇绝,抑或渴望现代都市之繁华缤纷,旅游业都能满足人们对生活无限的好奇与憧憬。而这一切的背后,正是旅游管理专业人才用他们卓越的智慧与辛勤的努力,搭建起这座连接人间天堂的桥梁。

培养目标

本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展 ,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业创业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,面向商务服务业等行业的旅行社计调、导游、景区讲解、旅游咨询员、营销员、旅游团队领队等职业群,能在旅行社、旅游景区景点等从事一线服务以及运营管理等工作,符合社会经济发展需要的高素质技术技能人才。

专业发展

多元化的职业前景:从国际高端酒店集团、旅行社、景区规划与管理、航空公司、邮轮、旅游电商,到文化创意产业、会展组织,甚至是非营利组织和政府机构,旅游管理专业的毕业生几乎无所不能,拥有广阔天地施展才华。

全球视野与文化交流:投身这一行业意味着拥抱世界,你将有机会与来自不同国家和地区的人士交流合作,增进国际理解与友谊,拓展视野的同时,也让自己的简历熠熠生辉。

持续成长与创新:旅游业的迅速变革要求从业者永不停步,永远保持学习的态度。从数字化转型、可持续旅游到定制化服务,每一次行业浪潮都呼唤着新鲜血液与创新思维。

专业开设课程情况

该专业以岗位需求为目标,以学生素质和实际应用、操作能力培养为重点,重构了以能力为主线、以知识为支撑、以岗位要求为载体的“由浅入深、平行推进、螺旋上升”的课程体系。本专业开设的主要课程有《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游审美》、《旅游英语》、《旅游经济学》、《导游词设计与讲解》、《全国导游基础知识》、《地方导游基础知识》、《导游实务》、《旅游法规知识》、《旅行社经营与管理》、《旅游交际礼仪、《旅游客源国》等等。

专业特色——强化实践教学环节

(1)利用学校的旅游服务实训室、形体实训室等进行旅游服务的模拟训练。

(2)组织学生参加实践教学,让他们以游客的身份体验旅游,体验旅游接待工作,通过真实环境体验,掌握导游的操作流程和服务规范。

(3)学生可利用黄金周、寒暑假、顶岗实习的机会到旅游企业实习。目前学校合作的旅游企业有:常州东方盐湖城公司、康辉旅行社有限责任公司、江苏百事通国际旅行社等。

(4)积极举办具有特色的专业活动,培养学生的专业学习兴趣与求学欲望

专业师资

本专业师资力量雄厚,拥有一批经验丰富的教师,其中研究生占比83.3%、副教授2人。均考取教师证、导游证、心理咨询师证、高级酒店管理师证、茶艺师证、人力资源师证等。在教学上也有着丰富的经验。能够综合各个酒店的要求来培养学生的职业认同感和专业技能。

(1)专业带头人:潘丽琴

中共党员,硕士研究生,副教授。中国大学慕课网江苏省在线课程《旅游审美之江南意韵》主讲老师之一,曾参加国家社会科学基金项目1项,主持和参与江苏省高校哲学社会科学研究基金指导项目3项,江苏省社科联研究课题立项项目1项和江苏省高等教育教改研究立项课题1项,指导江苏省大学生创新训练项目指导课题3项,主持校企横向课题3项,校级课题2项,获得省级奖项3项,校级奖项多项,发表论文多篇,主编教材3本。从事《客房服务与管理》、《饭店管理概论》、《旅游法规知识》等课程的教学 。

(2)专业主任:芦芃

埃克斯特大学国际旅游管理专业硕士研究生,讲师。高级酒店管理师、高级心理咨询师、高级人力资源管理师。参与并负责2017年亚洲青年酒店业领袖峰会,参与EcolehôtelièredeLausanneSummerHotelProgram,协助英国埃克塞特大学完成西顿(EdenProgram)可持续旅游研究项目。主持校企横向课题1项,校级课题1项,校级奖项2项,发表论文多篇。担任旅游管理、酒店管理专业教学工作,从事《酒店英语》、《酒店人力资源管理》、《旅游客源国》、《茶艺与茶文化》等课程的教学、论文指导等。

(3)专业教师:王小利

中共党员,江苏南通人,副教授,酒店与数字化运营专业骨干教师。本科就读于内蒙古科技大学工商管理专业,研究生就读于南京师范大学旅游管理专业,国家导游员,三级心理咨询师,高级访问工程师,主要担任我院酒店与数字化运营专业《餐饮服务与管理》、《酒店市场营销》、《酒店综合实训》等核心课程的讲授。在校期间,多次指导学生参与江苏省高校大学生实践创新项目,发表论文多篇,参与江苏省哲学社会科学项目,江苏省社科联项目,同时已出版《旅游心理与人际沟通》、《酒店服务心理学》等多本教材,培养出一批优秀的酒店管理专业毕业生,教学经验丰富,科研能力卓越。

(4)专业教师:薛婷

中共党员,讲师,旅游管理、酒店管理与数字化运营教研室教师,主讲《旅游审美》、《全国导游基础知识》、《酒店服务礼仪》、《风物特产与饮食》、《中国饮食文化概论》、《餐饮美学》等专业课程。本人从事学生管理、教育教学工作十余年,具有丰富的教学管理经验。近三年来,积极参加专业课程建设、教科研工作,并取得了一定的成果。

(5)专业教师:高建林

本硕旅游管理,研究生毕业于南京财经大学,研究方向是旅游电子商务、旅游企业管理。曾在企业工作,主要是携程、同程就职,有多年在线旅游(OTA)工作经历,拥有导游证、普通话二甲证书。主持2021年江苏省研究生科研与实践创新计划项目1项,参与中共南京市委宣传部、江苏省社科联研究等科研项目,在南财智库发表研究成果,在中知网发表科研论文,指导学生参加2023年江苏省职业院校学生创新实践项目。

(6)专业教师:徐灿灿

硕士研究生,旅游管理专业。有着扎实的旅游学专业知识及实践经历,具备专业相关的导游证书。曾主持河北省省级研究生创新资助项目,参与多项省级、国家级课题项目,发表论文4篇。同时也有着专业相关的工作经验,曾在旅行社带团、酒店客房部实习以及河北省科学院地理科学研究所实习,电脑操作熟练,熟悉office、ArcGIS 等软件操作。

(7)专业教师:丁月

硕士研究生,职业技术教育-旅游服务专业。具备专业相关证书,如导游资格证、餐厅服务员证、中职旅游教师资格证,具有良好的教学能力和教学素养;同时也有与专业相关的实习和工作经历,对职业教育、旅游领域的探索有着很大的兴趣。

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