广州华商学院管理学院

旅游管理专业

【校级特色专业】

广州华商学院管理学院旅游管理专业隶属广州华商学院管理学院市场学系。系部现有两大专业：市场营销和旅游管理，分别为校级一流专业和校级特色专业。市场学系现有专任老师32人，其中，教授5人、副教授10人、讲师13人，助教4人；拥有高级职称占比47%，博士学历12人，占比38%。其中旅游管理专业专任教师11人。市场学系现有省级以上教学名师3人，包括南粤优秀教师、广东省民办教育优秀教师等。截至2025年6月，市场学系教师主持立项文化和旅游部科研课题1项、广东省社科规划项目4项，广东省教育科学规划课题2项，广州市社科规划项目4项，在Technological Forecasting & Social Change(中科院管理学一区TOP期刊，ABS三星)等期刊发表核心论文50余篇。现有校级一流课程1项（《市场营销学》）、课程思政试点课程3项（《市场营销学》《战略管理》《中国旅游文化》）、理实融合课程2项（《新媒体营销》《旅游文创短视频》）、数智融合课程4项（《客户关系管理》《市场调查与预测》《创造性思维》《消费者行为学》）、思政融合课程1项（《品牌营销实务》）、特色融合课程1项（《旅游市场营销学》）。

【专业定位】

本专业立足粤港澳大湾区国家战略，以“文旅融合+AI赋能”为核心理念，构建产教协同的复合应用型文旅人才培养体系。依托校级一流本科专业（市场营销）和特色本科专业（旅游管理）建设点，通过城市营销研究中心，重点发展研学旅游、智慧旅游及康养旅游三大特色专业方向，并开启低空旅游人才培养探索。通过“研学旅行产业学院”“桃花岛直播电商基地”“中餐繁荣基地（国务院侨办）”三大产教融合平台，联合广州果行天下咨询有限公司、广州怡众旅行社、广州三英温泉度假酒店等在地企业，形成“项目驱动—岗位实训—成果转化”培养链条。人才培养强化“数字文旅经营+管理+营销策划+服务”四大核心能力，融入粤港澳大湾区地域文化特色，引入研学旅行策划师、定制旅行管家、民宿管家等“1+X”证书认证体系。毕业生可胜任研学旅游、文旅IP、智慧景区、康养度假区等业态的运营管理、营销、策划、咨询及教育培训等工作，同时依托校国际化平台拓展海外文旅市场，为粤港澳大湾区文旅产业升级提供兼具国际视野与数字化素养的应用型人才。

【培养目标】

本专业立足粤港澳大湾区文旅融合发展需求，培养系统掌握文旅融合基础理论、专业知识和专业技能，具有国际视野、创新精神、服务意识、管理能力、社会责任、实践能力和较高综合素质，毕业后能够在各类文旅企事业单位及相关教育和研究机构等从事经营、管理、策划、规划、咨询、服务、培训、教育等工作的应用型专门人才。

【核心课程】

【基础理论模块】：经济学、管理学、会计学、旅游学概论、旅游消费者行为学、旅游目的地管理、旅游政策与法规、旅游规划与开发等；

【数字化赋能模块】：元宇宙展览空间搭建（含Unreal Engine实训）、数字文旅IP孵化工作坊、AI研学旅游产品设计、低空旅游科技等；

【文旅企业板块】：旅行社管理、酒店餐饮与调酒、酒店前厅与客房管理、会展旅游、研学旅游、康养旅游等；

【交叉学科板块】：旅游市场营销学、旅游人力资源管理、旅游心理学、旅游英语、旅游日语、旅游文化学、旅游文创短视频等；

【前沿实践模块】：低空旅游实践、数智文旅综合实训、数字文旅调研社会实践等。

【就业竞争力】

本毕业生具有广泛的就业前景，主要包括：在文旅行政管理部门、文旅行业协会等非营利组织中，参与文旅政策制定、文旅行业规范管理、文旅活动组织、文旅宣传、文旅服务质量监督等工作；在旅行社、星级酒店、景点景区、度假区、会展中心、旅游规划策划公司等相关文旅企事业单位从事文旅企业运营管理、文旅市场开发、文旅产品设计与推广、文旅品牌策划与推广、文旅服务与咨询等工作；在电子商务、数字营销、各类媒体等相关行业，进行数字文旅内容创作、数字文旅产品设计、数字文旅平台运营、数字文旅推广、营销和传播等；在和旅游相关的文化体育、研学、医疗养生、农林生态、航空、铁路、游轮、商务会展、民宿等行业部门就业，也可在跨国旅游项目、旅游环境保护项目、绿色旅游产品设计项目、社会责任项目等国际化及可持续发展方向就业；凭借国际视野、创新意识、数字化能力、可持续发展理念和文旅融合综合素养，自主创业开设文旅公司，振兴家族文旅企业等。毕业生可适配研学旅行策划师、定制旅行管家、民宿管家、旅游主播、旅游体验师等岗位，可对接研学旅游、康养旅游、低空旅游等新兴领域，近三年本专业就业落实率稳定保持90%以上。

【专业特色】

校内协同创新应用实践

（1）优化旅游管理专业应用型创新人才课程体系和教学内容

以市场需求的“需”为导向，优化旅游管理专业人才课程体系。我校通过与旅游相关行业的企业深入交流与对话，借鉴已成功开设此类专业的高校课程设计方案关注旅游行业的最新发展动态；通过讨论旅游管理专业新方向的国家相关政策背景、市场发展前景、社会未来对口的就业方向、落实的可行性、专业发展的特色性及创新性，我们对旅游管理专业增设了“智慧旅游”、“研学旅行”、“康养旅游”等，设定的课程体系适应旅游相关企业发展的最新需求。旅游管理专业校级特色专业建设（HS2019ZLGC24）获得立项，2022年获得结项。旅游管理专业申报广州华商学院2022年度创新创业教育专项研究课题“文旅融合背景下应用型本科创新创业人才培养研究”（项目编号：HS2022CXCY13）；广州华商学院2021年校级质量工程“新文科背景下文创旅游新专业方向的课程改革研究”（项目编号：HS2021ZLGC38）;广州华商学院2021年校级课程思政试点建设项目“中国旅游文化试点课程”（项目编号：HS2021KCSZ23），均成功获得结项，大大优化旅游管理专业应用型创新人才课程体系和教学内容。

图1市场学系旅游管理专业师生参观沙湾古镇

图2 市场学系旅游管理专业师生参观余荫山房

图3 市场学系旅游管理专业师生参观宝墨园

图4 市场学系旅游管理专业师生前往江门进行课程调研

图5 课程考察：学生前往增城挂绿湖景区实地调查旅游资源

图6 旅游管理专业考察：前往增城绿道实地考察

图7 旅游管理专业考察：全国非物质文化遗产增城展馆考察

（2）旅游管理专业与其他专业、学科的交叉融合和协同发展

高校学生社团组织是实现不同专业和学科之间交叉融合和协同发展的重要载体。高校的学生社团组织是来自不同学科、专业背景，但却有着共通兴趣爱好的学生们自发建立起来的学生组织。市场学系主任张丽娟老师担任旅游协会指导老师，将市场学系师资资源应用于旅游协会的成长和发展中。利用课外时间，定期为同学们举办旅游文化讲座等，创造旅游管理专业与来自不同学科专业背景同学们之间的交流和合作，鼓励依托旅游协会社团组织，根据研究和创新创业兴趣跨专业组队，形成各类创新创业兴趣小组，进而拓展旅游管理+其他专业背景学生的创新创业能力。第十二届“挑战杯”广东省大学生创业大赛、第十六届“挑战杯”广东大学生课外学术科技作品竞赛等学科竞赛均获奖，与此教学实践探索密切相关。

图8 旅游协会-校五星社团

图9 师生暑期三下乡

（3）以赛促教、以赛促学，赛、教、学协同创新应用实践

从2018年，旅游管理专业师生队伍首次勇敢尝试第八届全国大学生红色旅游创意策划大赛开始，至今已连续参加了八届全国大学生红色旅游创意策划大赛。从最初的华南赛区三等奖，到二等奖、一等奖再到特等奖更多佳绩的取得，代表着我校师生参赛经验逐步丰富、参赛水平和能力等各方面都有了很大提高。通过赛、教、学协同创新应用实践，突破课堂理论教学，理论联系实际，将理论知识厚植于专业技能培养中，反过来可优化旅游管理专业应用型创新人才的培养方案。以校企合作为基础，重新构建3+1校企融合、产教融合、课赛融合的人才培养模式的改革将以校企合作为基础，构建3+1校企融合、产教融合、课赛融合的应用型旅游管理人才培养模式。具体内容包括旅游管理专业应用型人才培养目标的重新定义、校企融合课程教学体系和学生评价体系构建、产教融合学生实践和教师培训平台的构建、课赛结合教学方法和内容创新等四个方面。

图10 13届全国红旅大赛全国总决赛-学生在参赛现场-辽宁丹东

图11 13届全国红旅大赛全国总决赛师生合影-全国二等奖-辽宁丹东

图12 11届全国红旅大赛全国总决赛现场-学生在参赛现场-浙江嘉兴

图13 11届全国红旅大赛全国总决赛-学生在浙江嘉兴留影

图14 新加坡全球品牌策划大赛获奖师生合影

图15 新加坡全球品牌策划大赛获奖证书

校企协同创新应用实践

本系市场营销校级一流专业和旅游管理校级特色专业紧密融通，共同致力于培养数智化、全媒体营销人才。本系通过“桃花岛直播电商基地”“研学旅行产业学院”“中餐繁荣基地（国务院侨办）”三大产教融合平台，联合小鹏新能源汽车销售有限公司、蓝月亮（中国）中国有限公司、欧派家居集团股份有限公司、广东天地壹号饮料销售有限公司、广州太阳城大酒店、广州怡众旅行社、广州果行天下咨询有限公司、广州三英温泉度假酒店等在地企业，形成“项目驱动—岗位实训—成果转化”培养链条。旅游管理专业立足粤港澳大湾区国家战略，以“文旅融合+ AI赋能”为核心理念，构建产教协同的复合应用型文旅人才培养体系，重点发展研学旅游、智慧旅游及康养旅游三大特色专业方向，并开启低空旅游人才培养探索。

图16 师生走访调研三英温泉实习基地

图17 师生调研走访太阳城大酒店实习基地

图18 实习基地老师指导学生实习工作

图19学生参加“悦山海”研学策划工作坊课程实践

图20 研学旅行产业学院产教合作课程启动仪式

图21 粤港澳大湾区研学旅行创新线路设计大赛获奖

市场学系两大专业注重培养学生在产品营销、品牌营销、城市营销、旅游营销、文化营销、景区营销等领域的复合型专业融通应用能力。系部人才培养特色在于：以“数字营销+文旅策划+管理服务”为核心，融入粤港澳大湾区地域文化特色，引入系部内跨专业“1 + X”证书认证体系，使学生毕业后能够在各类企事业单位及相关教育和研究机构等从事经营、管理、策划、规划、咨询、服务、培训、教育等工作，也能在电子商务、数字营销、各类媒体等相关行业，进行数字平台运营、数字内容创作、商业大数据分析、数字推广、营销和传播等。

图22 2025新时代华商管理论坛：AI时代的营销与文旅人才培养

杰出校友代表

谢同学 2010届

现任职务：潮州市优米斯厨卫有限公司创始人兼总经理

周同学 2010届

现任职务：广州华商职业学院酒店管理学院 副教授

陈同学 2012届

现任职务：文旅投集团担任综合事务部负责人

李同学 2013届

现任职务：珠海长隆HR总监

吴同学 2020届

现任职务：华商科教集团会议中心副经理

杨同学 2020届

现任职务：广州南方学院文学与传媒学院专任教师

梁同学 2022届

现任职务：华商科教集团华商E家部门负责人

杨同学 2023届

现任职务：湛江民大喜来登酒店前台主管

来源：广州华商学院管理学院

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《当梦照进了现实》