学校是湖北省率先通过教育部本科教学工作合格评估（2012年通过）和审核评估（2018年通过）的民办高校。学校坚持产教融合、协同育人，创新高素质应用型人才培养模式。建成国家级、省级一流课程32门，获批教育部新农科研究与改革实践项目1项，教育部产学合作协同育人项目28项，省级“战略性新兴（支柱）产业人才培养计划”5项，“荆楚卓越工程师人才协同育人计划”3项。先后与省内外300余家知名企业开展合作，开办了“健民实验班”等30余个特色教改实验班、订单班。近三年，学生在省级以上大学生双创大赛以及各类专业技能竞赛中获奖1400余项，其中国家级500余项。人才培养质量不断提升，多次在全省高校本科教学工作会议上作经验交流。