长沙理工大学是一所以工为主,工、理、管、经、文、法、哲、艺等多学科协调发展,以本科、研究生教育为主体,具有博士后科研流动站、博士学位授予权和硕士生推免权的多科性大学。

化学化工学院有60多年的办学历史。2008年由原长沙理工大学化学与环境工程学院、生物与食品工程学院合并组建化学与生物工程学院,2019年更名为化学与食品工程学院,2021年学院调整分设为化学化工学院。学院具有鲜明的电力、轻工、化工行业优势,形成了理工融合、产学研结合的特色。

学院现有化学、化学工程与技术、轻工技术与工程3个一级学科。拥有“食品安全”二级学科博士学位授权点,化学、化学工程与技术2个一级学科硕士学位授权点,材料与化工专业硕士学位授权点。化学学科2020年进入ESI全球排名前1%,在2021年软科学科排名中进入前50%
长沙理工大学是一所多学科协调发展的多科性大学。
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